当前位置在：本网讯（杨永才 杨光焕） 8月27日，由贵州杨氏联合企业主办、贵州仁怀大国古将酒业承办的“迎中秋 品美酒——走进贵州茅台镇”活动成功举行。联合企业决策层新班子（主席团）、顾问团、秘书处等30多名杨氏企业家、文化学者、创业者代表参加。
（迎中秋 品美酒主题活动全体人员合影）
上午参观体验了大国古将酒业高温制曲、阴阳发酵酿造、窖藏陈酿、酱香轮次酒盘勾等工艺。
（在大国古将酿酒酒窖参观）
（在基地参观酿酒工艺）
下午聆听中国酿酒大师、贵州大学酿酒与食品学院创业导师/客座教授——杨蔚然（杨酒师）介绍“杨家酱香酒产业发展历程、酱酒对人体的各种益处、酱香酒未来发展前景、酱香酒未来市场占有率”等讲述。分享结束后，大家积极发言，聊感悟、谈建议等。
（杨蔚然介绍和分享酒文化）
（贵州杨氏联合企业主席杨光耀作主题发言）
据介绍，大国古将酒业位于贵州赤水河畔，与茅台酒厂隔河相望，直线距离1.5公里，享有得天独厚的国酒酱香优势。是一家集酿造、生产、灌装为一体的全方位酒厂。茅台镇酿酒厂有50多亩，茅溪镇酿酒厂有19亩，贵阳成品酒灌装厂有20多亩。现有酿造窖池300多个，库存优质基酒10000余吨，年产优质酱香基酒3000余吨。传承了茅台镇杨家千年酿酒技艺，始终坚守纯粮酿造、传统手工制作的工匠精神，以优良品质作为企业的核心价值追求。
在中午举行的“振兴助力杨家企业发展交流会”上，对贵州杨氏联合企业决策层班子进行了相应调整和增补，杨忠平、杨通海任顾问，杨光耀任主席，杨祥任执行主席，杨再英任监事会主席，杨昌德、杨景勇、杨胜东任常务副主席，杨蔚然、杨胜利、杨海洋、杨振平、杨志荣任副主席，杨光焕任秘书长。对于没有到会的其他继任或拟任班子成员、顾问，下次会议再进行调整及增补。
（贵州杨氏联合企业决策层新调整班子成员及顾问（第一批）合影留念）
此次“迎中秋 品美酒——走进贵州茅台镇”探寻酱酒文化活动，通过场地实景参观学习，大家进一步了解了酱香酒生产工艺、杨家酱香酒的传承和发展思路等内容。大家感受到大国古将酒业深厚的企业文化，收获满满。
贵州杨氏联合企业 文宣部
2022.08.28
